RECEITA DO MÊS

Salpicão

Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado

1 xíc de salsão picado em tiras finas

1 cenoura crua picada em julienne

¹/₂ pimentao verde picado em julienne

¹/₂ pimentão vermelho em julienne

¹/₂ cebola picada

1 maça picada

75g de passas branca sem semente

¹/₂ maço de salsinha picada a gosto

Azeite de oliva

Sal a gosto

Maionese normal ou light

Batata palha

1 pacote de massa de pastel “tipo aperitivo”

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes menos a batata palha. Deixe na geladeira até servir, e na hora de servir coloque a batata palha por cima.

Asse as massinhas moldadas em forminha de empadinhas em forno quente por 20minutos até que fiquem douradas.

Observação:

Todos os patês de maionese, podem ser substituídos por creme de leite, iogurte ou nata. Conforme o gosto.